Zwetschgenschober

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Anzahl Portionen:
4







Zutaten:

  • 80
    Gramm
    Butter
  • 600
    Gramm
    Zwetschgen
  • 2
    Eier
  • 80
    Gramm
    Zucker
  • 0.5
    Teelöffel
    Zitronenschale; abgerieben
  • 150
    Gramm
    Grieß
  • 150
    Milliliter
    Saürmilch
  • 150
    Milliliter
    Milch
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Eine Auflaufform mit etwas Butter ausstreichen. Zwetschgen halbieren und entsteinen, in der Form verteilen.
Die Eier trennen. Eigelb, restliche Butter, Zucker und abgeriebene Zitronenschale schaumig rühren. Griess, Saürmilch und Milch daruntermischen. Eiweiss zu Schnee schlagen und unter die Griessmasse ziehen. Ue... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Auflauf  Warm  Suessspeise  Zwetschge 




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