Wurstsalat

• Wurstsalat mit Käse  

  Radicchio und Kopfsalat putzen, waschen, gut trockentupfen und in mundgerechte Stücke zupfen. Feste Blattrippen und harte Strunkanteile dabei herausschneiden. Die Fleischwurst von der Wurstpelle befreien und in dünne Scheiben schneiden. Den Käse entrinden und in rechteckige Scheibchen schneide... Salat  P4  Wurstsalat  Party-Essen

• Pikanter Wurstsalat mit Aepfeln und Nüßen  

  Die Knoblauchwurst in feine Scheiben schneiden. Den Staudensellerie blättrig schneiden. Den Gouda und die Schalotten fein würfeln und die Aepfel in Spalten schneiden. Alles zusammen auf einem Teller anrichten. Die Walnüsse darüberstreün. Aus Essig, Oel, Gewürzen und den Kräutern ein Dressi... P4  Vesper  Wurstsalat

• Ingeborg's Wurstsalat  

  Champignons abtropfen lassen und in wenig Oel in der Pfanne hellbraun rösten, abkühlen lassen und dann zu Würstchenscheiben und klein geschnittenen Paprikastreifen geben. Aus Essig, Oel, Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer, Senf und Tomatenketchup eine Marinade rühren. Die gehackten Kräuter zugebe... Party  P4  Wurstsalat

• Pikanter Wurstsalat mit Aepfeln und Nüßen  

  Die Knoblauchwurst in feine Scheiben schneiden. Den Staudensellerie blaettrig schneiden. Den Gouda und die Schalotten fein wuerfeln und die Aepfel in Spalten schneiden. Alles zusammen auf einem Teller anrichten. Die Walnuesse darueberstreuen. Aus Essig, Oel, Gewuerzen und den Kraeutern ein Dressi... Vesper  Bendbrot  Wurstsalat