Winter-Tiramisu
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Anzahl Portionen:
2
- 200GrammBirnen
- 2EsslöffelZitronensaft
- 150MilliliterBirnensaft
- 1EsslöffelVanille-Puddingpulver
- 2EsslöffelBirnengeist
- 150GrammMascarpone
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Zubereitung:
Birnen schälen, vierteln, entkernen, qür in Scheiben schneiden und mit dem Zitronensaft mischen. Birnensaft aufkochen. Puddingpulver mit Birnengeist glattrühren und in den Saft rühren. Birnen dazugeben und zugedeckt bei milder Hitze 3 Minuten garen. Abkühlen laßen.
Mascarpone, Quark, Kaffee, Orangensaft, Aroma, 1/2 Tl Zimt und Puderzucker verrühren. 5 Scheiben Honigkuchen in dünne S... (weiter im PDF Download)
Keywords:
Desserts Birnen Menu Schichtsp.
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