Whiskybutter zu Steaks, Koteletts + Schnitzeln
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Anzahl Portionen:
4
Dauer der Zubereitung:
:
- 1Rote Zwiebel; feingewiegt
- 1Grüne Pfeffer- und Knoblauchwürzpaste
- Salz
- 1Schuß schw. Pfeffer
- ...
- ...
- ...
- ...
Zubereitung:
Rote Zwiebel feinwiegen. Grüne Pfeffer- und Knoblauch-Würzpaste, Salz, schw. Pfeffer und gerebelten Majoran und Thymian mit den Zwiebeln vermischen. Whisky unterrühren, zugedeckt mindestens 1/2 Stunden durchziehenlassen. Zimmerwarmen Butter mit dem elektrisc... (weiter im PDF Download)
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