Weißkohl-Lasagne mit Hackfleisch

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Anzahl Portionen:
4







Zutaten:

  • 500
    Gramm
    Weißkohl
  • 100
    Gramm
    Zwiebeln
  • 2
    Esslöffel
    Oel
  • 500
    Gramm
    Hackfleisch (gemischt)
  • 1
    Esslöffel
    Thymianblätter
  • 2
    Esslöffel
    Saure Sahne
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Kohl putzen, Strunk abschneiden, 6 bis 8 grosse Blätter ablösen, im kochenden Salzwasser 3 Minuten vorgaren. Abschrecken, ausbreiten und trockentupfen.
Zwiebeln und den restlichen Kohl fein hacken. Im heissen Oel 5 Minuten andünsten, aus der Pfanne nehmen. Das Hackfleisch mit Salz, Cayennepfeffer, Thymian und saurer Sahne verkneten, i n der Pfanne braun anbraten, mit dem Gemüse mischen. Die Tomaten in Scheibe... (weiter im PDF Download)


Keywords:

H 




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