Weinbrand-Sahne-Trüffel

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Anzahl Portionen:
35







Zutaten:

  • 300
    Gramm
    Weiße Kuvertüre
  • 100
    Gramm
    Sahne
  • 60
    Gramm
    Butter
  • 40
    Gramm
    Kokosfett
  • 3
    Esslöffel
    Weinbrand
  • 150
    Gramm
    Weiße Kuvertüre
  • Pralinenmanschetten
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
1. Sahne aufkochen. Butter, Kokosfett darin auflösen. Mit gschmolzener Kuvertüre und Weinbrand verrühren, durchschlagen.
2. Backblech mit Frischhaltefolie auslegen. Etwa eine Fläche von 25 x 20 cm mit Streifen aus Alufolie abgrenzen (etwa 2 cm in der Höhe). Trüffelmasse dazwischen gleic... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Selfmade  Weihnacht  Geschenk  Konfekt 




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