Ungarischer Kartoffelauflauf
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Anzahl Portionen:
4
- 300MilliliterSoyamilch oder kuhmilchfreie
- Säuglingsnahrung
- 2EsslöffelMaiskeimöl
- 1PriseSalz
- 1000GrammKartoffeln
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Zubereitung:
Maiskeimoel und Salz zu der Soyamilch geben, gut mischen. Kartoffeln schaelen und in hauchduenne Scheiben schneiden, in kochendem Salzwasser ca. 5 Minuten garen. Tomaten kurz ueberbruehen, abziehen und in Scheiben schneiden. Kartoffelscheiben mit Salz und Pfeffer wuerzen. Die Haelfte davon in eine mit Margarine ... (weiter im PDF Download)
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