Ueberbackenes Kaßler

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Anzahl Portionen:
unbekannt







Zutaten:

  • 700
    Gramm
    Kaßler (roh, ohne Knochen)
  • 2
    Tasse
    Trockener Wein
  • 200
    Gramm
    Champignons
  • 1
    Esslöffel
    Butter
  • 1
    Paprika rot und grün
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Fleisch am Vortag 30-40 min in Wein dünsten.
Champignons in Butter anbraten. Geputzes Gemüse dazugeben, mit Mehl überstreün. Tomatenpürree und Wein (vom Vort... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Fleisch  Gratin 




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