Ueberbackene Ziegenkäse-Häppchen
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Anzahl Portionen:
6
- 1Rolle Ziegenfrischkäse (120 g)
- 2Aepfeln
- 2EsslöffelZitronensaft
- 6ScheibeWeizentoastbrot
- Butter
- Pfeffer
- ...
- ...
- ...
- ...
- ...
- ...
Zubereitung:
Ziegenfrischkäse in 1 cm dicke Scheiben schneiden.
Kerngehäuse von 2 Aepfeln ausstechen, Aepfel qür in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Mit 2 El Zitronensaft beträufeln. 6 Scheiben Weizentoastbrot toasten und rund (7 cm ø) ausstechen. Eine flache Auflaufform mit Butter ausfetten. Brotscheiben nebeneinander... (weiter im PDF Download)
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