Trockenfruec

• Irischer Früchtekuchen mit Whisky  

  Für den Teig: Die Trockenfrüchte in Würfel schneiden. Zusammen mit Zitronat, Orangeat und Whisky in ein Schraubglas füllen, fest verschliessen und 2 Tage ziehen lassen. Schokolade grob hacken. Marzipan klein würfeln. Kirschen halbieren. Mehl, Backpulver, Kakao und Salz mischen. Butter und Zu... Kuchen  Backen  Trockenfruec  Backwettbew

• Hutzelbrot  

  Trockenfrüchte würfeln. Portwein und 375 ml Wasser zugeben und über Nacht einweichen. Mehl, Zimt, Piment und Anis in einer Schüssel mischen und in die Mitte eine Vertiefung drücken. Hefe hineinbröckeln. Hefe und zwei Esslöffel Flüssigkeit von dem Einweichwasser und etwas Mehl vom Rand zu ... Mandeln  Haselnuesse  Hefe  Trockenfruec