Tramezzini Mit Zweierlei Füllung

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Anzahl Portionen:
4







Zutaten:

  • 1
    klein
    Zucchino
  • 150
    Gramm
    Tiefseegarnelen
  • 1
    Ei, hart gekocht
  • 1
    Esslöffel
    Olivenöl
  • 1
    Thymianzvüig
  • 1
    Knoblauchzehe
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Jede Füllung reicht für 10 Tramezzini Für die Krabben-Zucchini- Füllung: 1. Für die Krabben-Zucchini-Füllung-vom Zucchino die Enden entfernen und in kleine Würfel schneiden. Die Garnelen waschen und abtropfen lassen, das gekochte Ei klein hacken.
2. In einer Pfanne das Olivenöl mit dem Thymianzweig und dem ungeschälten Knoblauch erhitzen, die Zucchiniwürfel darin farblos andünsten. Dann Knoblauch und Thymianzweig wieder entfernen. Mit Salz und Pfeffer würzen und auskühlen lassen. Den Ricotta mit Sahne verrühren, Zucchiniwürfe... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Brot  Meeresfruechte  Snack 




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