Tortellini mit Gorgonzola-Schinken-Sauce

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Anzahl Portionen:
4







Zutaten:

  • 500
    Gramm
    Tortellini
  • 125
    Gramm
    Butter
  • 1
    Karton
    Süße Sahne
  • 250
    Gramm
    Gorgonzola
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Die Tortellini wie gewohnt kochen.
Schinken und Käse in kleine Würfel schneiden. Butter in einem Topf oder einer Pfanne mit hohen Rand erhitzen, aber aufpaßen, daß sie nicht verbrennt (braun wird). Den Schinken hinzufügen und anschwitzen, dann den Käse reingeben (eventüll Hitze reduzieren) und langsam schmelzen. Die Hälfte der Sahne hinzufügen. Mit ... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Teigware  Schinken  Gefuellt  Tortellini  Gorgonzola 




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