Tortellini in Pilzsahne

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Anzahl Portionen:
4







Zutaten:

  • 400
    Gramm
    Tortellini
  • 400
    Gramm
    Braune Champignons
  • 1
    gross
    Zwiebel
  • 30
    Gramm
    Butter
  • 125
    Milliliter
    Milch
  • 125
    Gramm
    Sahne
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Die Tortellini in reichlich leicht gesalzen Waßer bißfest kochen, abgießen, abtropfen laßen und warm stellen. Champignons putzen, kurz unter fließendem Waßer waschen, oder mit Küchenpapier sorgfältig abwischen. In feine Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen und fein hacken.
Butter in einem Topf erhitzen, die Zwiebel darin glasig braten. Champignon zugeben und so lange unter Rühren braten, bis ... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Teigware  Italien  Nudel  Pilz 




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