Topfennockerl
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Anzahl Portionen:
4
- 4EsslöffelButter
- 4EsslöffelZucker
- 1PackungVanillezucker
- 250MilliliterMilch; lauwarm
- ...
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- ...
Zubereitung:
Backofen auf 200 °C vorheizen. In eine etwas höhere Kaßerolle oder Auflaufform Butter geben, die während des Aufheizens im Ofen zergeht. Sobald die Butter geschmolzen ist, Vanillezucker, Zucker und Milch zugeben und leicht verrühren.
Aus dem Topfen, Salz, Eiern und Mehl einen lockeren Teig herstellen. Der Teig muß m... (weiter im PDF Download)
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