Tofu-Burger

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Anzahl Portionen:
4







Zutaten:

  • 500
    Gramm
    Tofu
  • 4
    Esslöffel
    Tamari
  • 1
    gross
    Zwiebel; gehackt
  • 2
    Eier
  • 2
    Esslöffel
    Petersilie; gehackt
  • Paniermehl
  • Knoblauchpulver
  • Pfeffer
  • Paprika
  • Salz
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Tofu mit der Gabel zerstossen; Tamari, Zwiebel, Kraeuterm Gewuerze und etwas Paniermehl dazugeben und gut vermischen. Falls noetig, mit etwas Ei binden.
Kleine Burger formen, durch das geschlagene Ei ziehen, in Paniermehl wenden und beidseitig gut anbraten.
Zu: R... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Bratling  Tofu  Getreide 




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