Tarte du Mont-Vully

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Anzahl Portionen:
1







Zutaten:

  • 250
    Gramm
    Mehl
  • 1
    Tasse
    Trockenhefe
  • 2
    Esslöffel
    Zucker
  • 100
    Milliliter
    Milch; lauwarm Menge anpaßen
  • 1
    Ei
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
(Für Springform: 26 bis 28 cm ø) (*) Creme de la Gruyere: eine in der Schweiz sehr bekannte Sorte Doppelrahm, sehr dick Für den Teig das Mehl mit der Hefe vermischen. Alle weiteren Zutaten beifügen und während ca. 10 Minuten zu einem geschmeidigen Teig verkneten.
Den Teig etwa 2 cm grösser auswallen als die Springform, in die eingefettete Form legen und 1 cm Rand hochziehen.
Den Teig um das Doppe... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Kuchen  Backen  Schweiz  Doppelrahm 




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