Taquitos de pürco (Mit Schweinefleisch gefüllte Tortill

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Anzahl Portionen:
4







Zutaten:

  • 1000
    Milliliter
    Waßer
  • 3
    Schwarze Pfefferkörner
  • 1
    Knoblauchzehe; geschält
  • Salz
  • 300
    Gramm
    Schweinefleisch; in grobe Würfel geschnitten
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Das Waßer mit dem Pfeffer, Knoblauch und Salz zum Kochen bringen.
Das Fleisch in das kochende Waßer geben. Zugedeckt ca. 30 Minuten köcheln laßen, bis das Fleisch gar ist. Die Fleischwürfel aus der Pfanne nehmen, abkühlen laßen und in dünne Streifen schneiden.
Den Koriander und Zwiebeln mit dem Fleisch vorsichtig vermengen. Würzen.<... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Fleisch  Vorspeise  Tortilla  Warm 




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