Tandoori Chicken
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Anzahl Portionen:
6
- 1200GrammHühnerbrust
- 1Walnußgroßes Stück Ingwer
- 4Knoblauchzehen
- 500GrammNaturjoghurt, 3, 5 % Fett
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Zubereitung:
1. Hühnerbrust unter fliessendem Wasser abspülen und trocken tupfen. Das Fleisch in Portionstücke teilen und einschneiden.
Ingwer und Knoblauch schälen und fein hacken. Mit Joghurt, Gewürzpaste und Salz mischen. Ueber das Fleischgeben und zugedeckt... (weiter im PDF Download)
Keywords:
Fleisch Indien Feste Gefluegel Haehnchen Exotisch
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