Tafelspitz Mit Buntem Gemüse

Für dieses Rezept liegt leider noch kein Screenshot vor

Anzahl Portionen:
unbekannt







Zutaten:

  • 1200
    Gramm
    Mageres Rindfleisch
  • 1
    Bund
    Suppengrün
  • 1
    Lorbeerblatt
  • 1
    Zwiebel
  • 3
    Gewürzkörner
  • 5
    Weiße Pfefferkörner
  • Salz
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Rindfleisch mit dem geputzten Suppengrün und den Gewürzen in 1, 5 Liter kochendes Salzwasser geben. Ca. 2 Stunden bei mittlerer Hitze kochen lassen. Fleisch aus der Brühe nehmen und warm stellen.
Brühe durchseihen. Suppengrün wegwerfen. Das Gemüse zwischendurch putzen, waschen, in grosse Stücke schneiden. In gesalzenem Wasser garen.
... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Fleisch  Rind 




Ähnliche Rezepte:

  • Lammrücken Mit Provenzalischem Gemüse Und Couscous
    Für das Gemüse die Paprikaschoten halbieren, entkernen, mit etwas Olivenöl beträufeln und bei 200 °C etwa 15 Minuten im Ofen backen. AnschlieÃ...

  • Sub Gum (Nl)
    Oel erhitzen, Fleisch darin von allen Seiten anbraten. Gemüse und Br= ühe dazu geben und alles zugedeckt bei schwacher Hitze 30 Minuten kochen la...

    •  

    Jetzt zum Rezepte Download