Supreme di polio ai germogli, Supreme vom Huhn mit*

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Anzahl Portionen:
4







Zutaten:

  • 4
    Supremes vom Huhn
  • 80
    Gramm
    Gemischte Sproßen
  • 60
    Milliliter
    Frische Sahne
  • 1
    Eigelb
  • 1
    Zitrone
  • Trockener Weißwein
  • Petersilie
  • Extra natives Olivenöl
  • Pfeffer
  • Salz
  • kcal 255 (Kj 1067)
  • 50 Minuten
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Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Die Supremes ausschneiden (eine halbe Hühnerbrust mit Haut und dem ersten Abschnitt des entbeinten Flügels). Die Abschnitte fein hacken und mit den gehackten Sprossen, Salz und Pfeffer vermengen. Zu kleinen Klopsen formen und jede Supreme jeweils darum wickeln, die Enden mit einem Stäbchen feststecken. Einige Zitronenzesten in eine Ofenform legen, das Fleisch darauf setzen, mit Oel begiessen und für 25 Minuten im auf 180? C vor... (weiter im PDF Download)


Keywords:

I 




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