Süßes Curry-Gulasch
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Anzahl Portionen:
unbekannt
- 50GrammRosinen
- 500GrammSchweinenacken ohne Knochen
- 1Zwiebel
- 3EsslöffelOel
- 2TeelöffelCurry (eventüll mehr)
- Salz
- ...
- ...
- ...
- ...
- ...
- ...
Zubereitung:
Rosinen mit heißem Waßer übergießen und qüllen laßen.
Fleisch in 1 cm breite Streifen, Zwiebel in Würfel schneiden. Oel erhitzen, Fleisch portionsweise darin anbraten. Zwiebel hinzufügen und ebenfalls braten.
Curry, Salz, Pfeffer und ... (weiter im PDF Download)
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