Kochen, Rezepte & Gourmet
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Alles vermischen, aufkochen, koecheln lassen (bis die gewuenschte Konsistenz erreicht ist). |
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Scharfer Genuss in nur 30 Minuten! Anstelle des Mais können Sie auch 1 gewürfelte gelbe Paprikaschote in die Sauce geben und wer es ganz besonders scharf mag, gibt der Sauce mit einer fein gehackten Chilischote noch eine extra Portion "Feür".
1. Reis in kochendem Salzwasser ca. 15 Minuten gare... |
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Die Hühnerbrust waschen, trocken tupfen und in etwa zwei Zentimeter große Würfel schneiden. Mit der Sojasauce und Pfeffer mischen und etwa 30 Minuten marinieren.
Inzwischen die Tomaten waschen, vom Stielansatz befreien und vierteln. Die Zwiebel und die Gurke schälen und in grobe Würfel schne... |
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Die Wildreis-Mischung in reichlich kochendes Sakzwasser schütten und 20 Minuten garen.
Die Schollenfilets waschen, trockentupfen und mit Zitronensaft beträufeln. Leicht salzen und pfeffern. In Paniermehl wenden und leicht abklopfen. Oel in einer Pfanne erhitzen und Schollenfilets darin 6-8 Minu... |
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Die Hühnerbrust waschen, trocken tupfen und in etwa zwei Zentimeter große Würfel schneiden. Mit der Sojasauce und Pfeffer mischen und etwa 30 Minuten marinieren.
Inzwischen die Tomaten waschen, vom Stielansatz befreien und vierteln. Die Zwiebel und die Gurke schälen und in grobe Würfel schne... |