Stampkoring mit Zwiebeln, Tomaten und Nüßen

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Anzahl Portionen:
6







Zutaten:

  • 200
    Gramm
    Stampkoring; Vollweizenper
  • 750
    Milliliter
    Hühnerbrühe; oder Waßer
  • 0.5
    Teelöffel
    Salz
  • 2
    Zwiebeln, gehackt
  • 30
    Gramm
    Butter
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Weizenkörner mit kaltem Wasser abspülen, mit Brühe oder Wasser und Salz in einen Topf geben und bei geschlossenem Deckel in etwa 40 Minuten gar kochen. Das Wasser anschliessend abgiessen.
Butter in einem Topf erwärmen und Zwiebeln darin goldbraun braten. Paprikaschote, Tomaten und Kurkuma zufÃ... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Getreide  Tomate  Nuss  Gemuese  Suedafrika 




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