Sproßenbulette im Sesammantel

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Anzahl Portionen:
1







Zutaten:

  • 60
    Gramm
    Grünkernschrot
  • 125
    Milliliter
    Milch
  • 1
    Teelöffel
    Sojasauce
  • 2
    Esslöffel
    Würz-Hefeflocken
  • 150
    Gramm
    Sojasproßen
  • 1
    Zwiebel
  • 1
    Ei
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Viel Eiweiss - wenig Fett! Mit pflanzlichen Lebensmitteln ist diese Forderung am ehesten zu erfüllen. Ausserdem liefern Getreide und Hülsenfrüchte reichlich Vitamine und Ballaststoffe. Die Milch hilft vor allem den Kalziumbedarf decken, der Käse hat viel Vitamin B 2, Kaltpressöl versorgt mit wichtigen Fettsäuren.
Den Grünkernschrot mit Milch und Sojasauce verrühren. In einem geschlossenen Topf etwa 10 Minuten dicklich kochen. Hefeflocken unterziehen. Inzwischen die Sprossen hacken, Zwiebel schälen, und fein würfeln. Samt Ei und zerdrücktem Edelpilzkäse unter den festen Brei ziehen. Mit Pfeffer und Salz absch... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Kartoffel-  Gemuesegerichte 




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