Spinat-Endiviensalat mit geräucherten Lachßtreifen

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Anzahl Portionen:
4







Zutaten:

  • 1
    klein
    Endiviensalat, gewaschen, in
  • Kleine Stücke zerteilt
  • 200
    Gramm
    Zarter Blattspinat, in kleine Stücke zerteilt
  • 3
    Esslöffel
    Sonnenblumenöl
  • 1
    Esslöffel
    Balsamikößig
  • 1
    Esslöffel
    Zitronensaft
  • 1
    klein
    Zwiebel, in feine Würfel geschnitten
  • 1
    Knoblauchzehe, zerdrückt
  • Saft, Pfeffer
  • 2
    Scheibe
    Toast, gewürfelt oder Croutons
  • 4
    Scheibe
    Geräucherter Lachs, in Streifen geschnitten
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Aus Oel, Essig, Zitronensaft und Gewürzen ein Salatdressing mischen. Salatdressing über Endivien-Spinat... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Salat  Spinat  Gemuese  Endivie 




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