Spargelcremesuppe aus Spargelschalen (Basisch)

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Anzahl Portionen:
4







Zutaten:

  • 0.5
    Tasse
    Buchweizen
  • 250
    Milliliter
    Süße Sahne
  • 1
    Esslöffel
    Butter
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Man spült die Spargelschalen gut sauber, bringt sie mit dam Wasser zum Kochen und lässt sie 20 Minuten auf kleiner Stufe weich werden.
Mit einer Siebkelle nimmt man die Schalen aus dem Wasser .
Man verrührt den frischgemahlenen Buchweizen oder Dinkel mit etwas Wasser und gibt ihn zu dem leicht kö... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Getreide  Spargel  Sahne  Buchweizen 




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