Spargel-Gratin

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Anzahl Portionen:
4







Zutaten:

  • 1
    Packung
    Butter-Sauce Hollandaise
  • 600
    Gramm
    Kartoffeln, festkochend
  • 500
    Gramm
    Spargel
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Den Spargel in 4 cm grosse Stuecke schneiden und 5 Minuten blanchiern. Kartoffeln halb garkochen, in Scheiben schneiden, salzen und pfeffern. Die Butter-Sauce mit Spargelwasser nach Anleitung zubereiten und mit... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Backen  Spargel 




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