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Spaghetti alla bolognese

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Anzahl Portionen:
1







Zutaten:

  • 2
    Esslöffel
    Olivenöl
  • 1
    Zwiebel, groß; fein gehackt
  • 2
    Knoblauchzehen; zerdrückt
  • 2
    Karotten; geschält, gehackt
  • 1
    Selleriestange; gehackt
  • 100
    Gramm
    Speck, durchwachsen;
  • Gewürfelt
  • 700
    Gramm
    Rinderhack
  • Salz
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
-Italienische Küche
-"Pasta" Nudeln -Möwig- gepostet: v. Renate Schnapka
Für die Sauce das Oel erhitzen, Knoblauch, Karotten, Sellerie und Speck 5 Minuten anbräunen. Das Fleisch zugeben, 5 Minuten bei starker Hitze unter ständigem Rühren leicht anbraten, mit Salz und Pfeffer wü... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Fleisch  Wein  Nudel 




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