Slaphakskeentjies
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Anzahl Portionen:
6
- 1000GrammSilberzwiebeln; geschält
- 3Eier
- 2EsslöffelZucker
- 1TeelöffelScharfer Senf
- ...
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- ...
- ...
Zubereitung:
Zwiebeln in Salzwasser bissfest kochen. Abgiessen und warm stellen oder abkühlen lassen.
Eier, Zucker, Senf und Salz in einem Topf mit dem Schneebesen schaumig rühren. Danach Essig, Wasser, Milch oder Sahne zugeben ... (weiter im PDF Download)
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