Sehr scharfe rote Knoblauch-Salsa aus getr. Peperonis
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Anzahl Portionen:
6
Dauer der Zubereitung:
Die getrockneten Chillis und warmes Wasser in eine Schuessel
- 40GrammRote Chillis getrocknet
- 5Knoblauchzehen
- ...
- ...
Zubereitung:
geben und ca. 30 Minuten einweichen lassen, bis die Chillis weich sind. Danach die Chillis und die Knoblauchzehen kleinhacken (mit einem Ruehrstab oder einem scharfen Messer), Olivenoel und Salz hinzugeben. Die Salsa haelt sich ca. 10 Ta... (weiter im PDF Download)
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