Schweinsrückensteak mit Gorgonzolasauce

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Anzahl Portionen:
4







Zutaten:

  • 8
    Schweinsrückensteak
  • 250
    Gramm
    Gorgonzola
  • 1
    Zwiebel
  • 250
    Milliliter
    Suppe
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Zwiebel fein schneiden und den Gorgonzola in Stücke brechen. Die Schweinsrückensteaks klopfen (plattieren) und mit Salz uns Pfeffer würzen. Zwischenzeitlich in einer Pfanne etwas Oel erhitzen und die Schweinsrückensteaks nacheinander darin anbraten. Das fertige Fleisch aus der Pfanne nehmen und warmstellen. Nun gibt man in den Bratenrückstand ein Stück Butter und lässt die Zwiebel darin glasig anl... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Schwein  Kaese  Fleischgeri 




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