Schweinebuch-Roulade

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Anzahl Portionen:
unbekannt







Zutaten:

  • 1
    Broccoli
  • 3
    Kartoffeln
  • 1
    Bund
    Karotten
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet:
Vorspeise: Thunfisch-Karottencreme mit Nachos
Hauptspeise: Schweinebuch-Roulade
Schweinebuch-Roulade Schweinefilet zu einer grossen dünnen Scheibe aufschneiden. Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Kartoffelscheiben auf Schweinefilet blättrig auslegen, würzen und einrollen. Zu einer Roulade feststecken, in heissem Oel anbraten, mit Weisswein ablöschen und im geschlos... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Hauptspeise  Kochduell 




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