Schpäckwähie (Zürich)

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Anzahl Portionen:
1







Zutaten:

  • 400
    Gramm
    Brotteig; oder geriebener Kuchenteig
  • 300
    Gramm
    Dünne Speckscheiben
  • 0.5
    Esslöffel
    Butter
  • 0.5
    Esslöffel
    Mehl
  • 200
    Milliliter
    Milch
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Das Blech mit dem Teig auslegen.
Den Speck in feine Streifchen schneiden und kurz anrösten. Den Teig damit belegen.
Das Mehl in der heissen Butter anziehen lassen, mit der Milch ablöschen, aufkochen u... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Backen  Pikant  Speck  Schweiz 




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