Schollenfilets mit Kräuternudeln

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Anzahl Portionen:
4







Zutaten:

  • 800
    Gramm
    Tk-Schollenfilets
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1
    Möhre
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Die Schollenfilets auf Küchenkrepp ausbreiten und ca. 30 Minuten auftaün lassen. Danach abtupfen und auf beiden Seiten mit wenig Salz und Pfeffer würzen.
Möhre schälen und ganz fein würfeln. In kochendem Salzwasser in 2 Minuten knackig garen, dann unter kaltem Wasser abschrecken.
Nudeln ebenfalls in kochendem Salzwasser garen, so dass sie noch Biss haben.
Inzwischen die Scho... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Fisch  Nudel  Scholle  Seefisch 




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