Schollenfilets mit Basilikum-Vinaigrette

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Anzahl Portionen:
1







Zutaten:

  • 200
    Gramm
    Schollenfilets
  • 1.5
    Esslöffel
    Zitronensaft
  • 150
    Gramm
    Tomaten
  • 0.5
    Töpfchen Basilikum
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Fischfilets waschen, trockentupfen und längs halbieren. Mit Zitronensaft beträufeln und ziehen lassen. Tomaten putzen, entkernen und fein würfeln.
Basilikum fein schneiden. Essig, Salz und Pfeffer verrühern, Oel unterschlagen.... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Fisch  Salzwasser  Scholle 




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