Schokowürfel

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Anzahl Portionen:
unbekannt

Dauer der Zubereitung:
: 1 Stunde, 10 Minuten (plus Ruhezeit)








Zutaten:

  • 250
    Gramm
    Butter; weich
  • 250
    Gramm
    Puderzucker
  • 3
    Eier
  • 125
    Gramm
    Mandeln; gemahlen
  • 1
    Teelöffel
    Kardamon; gemahlen
  • 1
    Teelöffel
    Piment; gemahlen
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Ergibt ca. 100 Stück
Butter in einen Schneekessel geben, Puderzucker darübersieben und mit den Quirlen des Handrührers sehr schaumig rühren. Eier, Mandeln und Gewürze unterrühren, Kakao und Mehl darübersieben und alles zu einem glatten Teig verrühren.
Ein Backblech (25x25 cm) mit Backpapier belegen. Den Teig ca. 2 cm dick daraufstreichen und im vorgeheizten Backofen auf der 2. Einschubleiste von unten 30 Minuten bei 160 °C backen (Gas 1-2, Umluft 150 °C ). Die Teigplatte herausnehmen, noch warm in 2, 5 cm grosse Quadrate schneiden und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Glasur u... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Backen  Weihnacht  Gebaeck 




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