Schokoladentiramisu
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Anzahl Portionen:
6
- 100MilliliterMilch
- 1.5EsslöffelZucker
- 50GrammZartbitterschokolade
- 4.5EsslöffelKakao
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Zubereitung:
Milch und Zucker aufkochen. 1 1/2 El Kakao mit Liqüur glattrühren und unter die Milch ziehen. Milch abkühlen lassen. Eigelb mit Puderzucker schaumig rühren, Mascarpone dazugeben und unterrühren.
Eine Form mit einer Lage Biskuits auslegen. Die Biskuits mit der der Hälfte der Kakaomilch beträufeln, dann die Hälfte der Mascarponecreme darauf verteilen. Mit Kakao bestreün. Die HÃ... (weiter im PDF Download)
Keywords:
Desserts Schokolade Schichtsp.
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