Schokoladen-Flammeri

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Anzahl Portionen:
4







Zutaten:

  • 25
    Gramm
    Kakao
  • 60
    Milliliter
    Rum oder Milch
  • 45
    Gramm
    Stärkemehl
  • 500
    Milliliter
    Milch
  • 60
    Gramm
    Zucker
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
- Stuttgart 1955
Kakao mit Rum oder Milch und Stärkemehl kalt anrühren, mit Milch, Zucker, Vanillezucker und Eigelb unter ständigem Rühren aufkochen. Zum Schluss Eiweiss (sehr steif ge... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Desserts  Nachtisch  Deutschland  Schokolade  Suessspeisen 




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