Schinkenröllchen mit Gemüsefüllung auf Toast

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Anzahl Portionen:
2







Zutaten:

  • 1
    Karotte
  • 150
    Gramm
    Knollensellerie
  • 1
    Apfel
  • 100
    Gramm
    Saürkraut
  • 3
    Scheibe
    Toastbrot
  • 1
    Teelöffel
    Butter
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
1. Die Karotte und den Sellerie schälen und zürst in dünne Scheiben, dann in Streifen schneiden. Den Apfel waschen, entkernen und das Fruchtfleisch ebenfalls in Streifen schneiden. Das Saürkraut abtropfen lassen und mit den Karotten-, Sellerie- und Apfelstreifen vermischen.
2. Das Toastbrot über Eck halbieren, so dass Dreiecke entstehen. Die Butter in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Rosmarinnadeln abzupfen und zur Butter geben. Den Knoblauch abziehen, klein schneid... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Brot  Gemuese  Fleisch-Ware 




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