Schaumsterne
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Anzahl Portionen:
unbekannt
Dauer der Zubereitung:
50 Minuten
- 250GrammMehl
- 150GrammButter oder Margarine
- 50GrammZucker
- 3Eigelb
- ...
- ...
- ...
- ...
Zubereitung:
4 El. Aprikosenkonfitüre zum Bestreichen Yield: Für den Guss eventüll rote rote ote Speisefarbe
Aus Mehl und Fett, Zucker, Eigelb und Weinbrand einen festen Teig kneten. Im Kühlschrank etwas ruhen lassen. Den Teig messerrückendick ausrollen, Sterne ausstechen und auf mit Backpapier ausgelegte Bleche setzen. Im vorgeheizten Backofen bei 175 °C (Gas: Stufe 2) etwa 8 Minuten hell backen, abk... (weiter im PDF Download)
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