Scharfer Feürtopf

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Anzahl Portionen:
4







Zutaten:

  • 1
    Dose
    (580 ml) Ananas
  • 3
    Paprikaschoten (z. B. grün, gelb und rot)
  • 250
    Gramm
    Kleine Champignons
  • 4
    mittel
    Zwiebeln
  • 1000
    Gramm
    Ausgelöster magerer Schweinenacken
  • 1
    Esslöffel
    Oel (eventüll mehr)
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
1. Ananas abtropfen lassen, Saft auffangen. Ananas in Stückchen schneiden. Paprika putzen, waschen und klein schneiden. Pilze putzen, eventüll waschen. Zwiebeln schälen, in Spalten schneiden. Fleisch waschen, trockentupfen, würfeln.
2. Oel im Bräter erhitzen. Fleisch darin rundum anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebeln und Pilze kurz mitbraten. Tomatenmark mit anschwitzen. Paprika und Ananas zu... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Eintopf  Fleisch  Schwein  Pilz  Gemuese 




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