Scharfe Mitternachtsterrine
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Anzahl Portionen:
6
Dauer der Zubereitung:
: ca. 15 Minuten
- 450GrammPutenschnitzel -Oder Ausgelöstes Hühner- -f
- 1grossZwiebel
- 1Knoblauchzehe
- 2EsslöffelOel
- 4EsslöffelTomatenmark
- 1EsslöffelEdelsüßes Paprikapulver
- 1TeelöffelCurrypulver
- 1TeelöffelGetrocknetes Basilikum
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Zubereitung:
Das Geflügelfleisch in kleine Scheiben schneiden. Die Zwiebel und die Knoblauchzehe schälen und feinhacken.
Das Oel in einer grossen Kasserolle erhitzen, die Zwiebel und den Knoblauch darin glasig braten. Das Fleisch zugeben und unter Wenden leicht anbräunen.
Das Tomatenmark, das Paprikapulver, den Curry und die Kräuter darzurühren und 2 Minuten durchschmoren lassen.
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Keywords:
Suppe Eintopf Gefluegel Krabbe
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