Scharfe Garnelen mit Brunnenkreße

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Anzahl Portionen:
4







Zutaten:

  • 2
    Bund
    Brunnenkreße die Blätter
  • 20
    Gramm
    Frische rote Chilischoten entkernt fein gewürfelt
  • 4
    Knoblauchzehen geschält fein gehackt
  • 25
    Riesengarnelen a je 30 g ohne Kopf und Schale
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Die Riesengarnelen der Länge nach durchschneiden, eventüll entdarmen.
Das Oel in einer grossen Pfanne erhitzen. Die Garnelen darin nach und nach unter Wenden zwei Minuten braten und zwischendurch mit wenig Cayennepfeffer würzen. Die Garnelen mit einer Schaumkelle aus der Pfanne heben und zugedec... (weiter im PDF Download)


Keywords:

M 




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