Schales / Dippelappes (Saarländische Spezialität)

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Anzahl Portionen:
4







Zutaten:

  • 2000
    Gramm
    Kartoffeln
  • 2
    Stangen Lauch
  • Salz
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Ueber Kilojoule (Kalorien) und sonstige Inhaltsangaben (Fett, Eiweiss, Kohlenhydrate usw.) war bei der Erfindung dieser saarländischen Spezialität noch nichts bekannt. Soll, je nach Hunger für 4 - 6 Saarländer reichen.
>>> Schales <<< Die rohen Kartoffeln (es müssen saarländische sein !!) reiben und fest ausdrücken. Das Ei und den feingehackten Lauch untermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dörrfleisch in kleine Würfel schneiden und in einem Gussbräter!! auslassen. Die e Kartoffelmasse einfüllen. Den Bräter in den vorgeheizten Backofen s... (weiter im PDF Download)


Keywords:

A 




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