Saürkraut-Teigtaschen nach Hirten-Art

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Anzahl Portionen:
4







Zutaten:

  • 400
    Gramm
    Saürkraut
  • 300
    Gramm
    Blätterteig
  • 250
    Gramm
    Lammhackfleisch
  • 125
    Gramm
    Edelpilzkäse
  • 250
    Gramm
    Aprikosen aus der Dose
  • 1
    Esslöffel
    Sherry
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Das Lammhackfleisch in einem Topf in Oel anbraten, das Saürkraut und die kleingeschnittenen, abgetropften Aprikosen sowie den in kleine Würfel geschnittenen Edelpilzkäse und die Kondensmilch zugeben.
Mit den Kräutern, Pfeffer und dem Sherry würzen und ca. 10 Minuten zugedeckt dünsten.
Den Blätterteig dünn ausrollen, ... (weiter im PDF Download)


Keywords:

F 




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