Saürkraut-Auflauf mit Fleischwurst

Für dieses Rezept liegt leider noch kein Screenshot vor

Anzahl Portionen:
6







Zutaten:

  • 500
    Gramm
    Kartoffeln
  • 1000
    Gramm
    Saürkraut
  • 300
    Gramm
    Sellerie
  • 1
    Fenchel
  • 1
    Rote Paprika
  • 3
    Frische Salbeiblätter
  • 1
    Knoblauchzehe
  • Salz
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Kartoffeln gar kochen, pellen, abkuehlen lassen und in Scheiben schneiden. Sauerkraut in kleine Stuecke hacken. Sellerie, Fenchel und Paprika putzen und wuerfeln. Salbei, Knoblauch und Fenchelgruen fein hacken. Wurst in l cm dicke Streifen schneiden und mit den gehackten Zwie... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Auflaeufe  Eintoepfe  Gratins 




Ähnliche Rezepte:

  • Pilav
    Die Korinthen im Waßer einweichen, 1/2 Stunde stehen laßen. Die Butter schmelzen, die Pinienkerne darin goldbraun rösten. Die Zwiebelscheiben zu...

  • Saürkraut-Paprika-Suppe
    Vom Fleisch grössere Fettstücke wegschneiden. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Das Saürkraut etwas kleiner schneiden. Das Butterschmalz in ...

    •  

    Jetzt zum Rezepte Download