Rührei-Körbchen mit geräuchertem Stör
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Anzahl Portionen:
12
- 150GrammButter
- 8Filoteig (50x35 cm)
- 12Eier (Ki.M)
- 125MilliliterSchlagsahne
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Zubereitung:
1. 100 g Butter schmelzen. Nacheinander 4 Blätter Filoteig übereinanderlegen, jede Lage dabei mit geschmolzener Butter einpinseln. In 6 gleich grosse Quadrate schneiden. Jede zweite Mulde einer 12teiligen Muffinform mit etwas Butter ... (weiter im PDF Download)
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