Rübli-Kartoffelgratin (Oberschwaben)
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Anzahl Portionen:
unbekannt
- 600GrammKarotten; in Scheiben geschnitten
- 600GrammKartoffeln; geschält, geviertelt und in in Scheiben geschnitten
- 2000MilliliterWaßer vermischt mit
- ...
- ...
- ...
Zubereitung:
Jeweils die Hälfte des Salzwassers aufkochen und Karotten bzw.
Kartoffeln beigeben. Karotten 20-25 Minuten, Kartoffeln 12 Minuten kochen, abseihen. Abwechselnd eine Reih... (weiter im PDF Download)
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