Rucola-Variation '

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Anzahl Portionen:
2







Zutaten:

  • 4
    Rucola, Sträußchen
  • 2
    Esslöffel
    Walnüße
  • 1
    Esslöffel
    Korinthen
  • 1
    Granatapfel
  • 1
    Esslöffel
    Olivenöl
  • 1
    Teelöffel
    Eßig
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Die Stiele des Rucolas abschneiden.
Die Blätter waschen und trockenschleudern.
Die Nüsse hacken und mit den Korinthen in einer Pfanne rösten. Die harte Schale des Granatapfels nicht abschneiden sondern ringsum einritzen, anschliessend entzweibrechen.
Die roten Kerne nun vorsichtig aus dem Gr... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Vorspeise  Vegetarisch  Rucola  Granatapfel 




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