Rote-Bete-Topf

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Anzahl Portionen:
unbekannt







Zutaten:

  • 200
    Gramm
    Perlgraupen
  • 1
    klein
    Kopf Weißkohl; a 600 g
  • 300
    Gramm
    Möhren
  • 1
    Kohlrabi
  • 1
    Stange Lauch
  • 300
    Gramm
    Rote Bete
  • 1500
    Milliliter
    Instant-Gemüsebrühe
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Perlgraupen mehrmals waschen, bis das Wasser fast klar bleibt und abtropfen lassen. Vom Weisskohl den Strunk herausschneiden und eventüll welke Blätter entfernen. Möhren putzen, Kohlrabi schälen, Lauch putzen und längs halbieren, Rote Bete schälen und waschen. Das Gemüse in Stücke schneiden.
Die Graupen mit dem Gemüse und der Gemüsebrühe in einen Schnellkochtopf geben, zum Koche... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Suppen  Vorspeisen 




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